Регистрация    Войти
Авторизация
Рецепты для праздника

Готовим борщ

Готовим борщУметь готовить борщ обязана любая женщина, но ведь они тоже бывают разные. С одной стороны кажется что тут тяжелого, а с другой - это целое искусство. Неизменным ингредиентов в борще является томат и свекла.

По вкусу добавляют лук, а также морковь и любую другую зелень. Борщ можно сделать в принципе с любым имеющимся кусочком мяса, а подают его обычно со сметаной, можно посыпать рубленой зеленью.

Свеклу нужно промыть, после чего очистить и нарезать соломкой. После этого нужно залить бульоном (в принципе подойдет и вода) и покрыть полностью свеклу, добавляем уксус, томатное пюре, жир и на медленном огне тушим.

Чтобы борщ был красным, можно сделать настой из свеклы. Для этого берем самую окрашенную свеклу и заливаем ее водой (на 1 кг свеклы примерно 2 литра воды), добавляем уксус, после чего доводим до кипения, настаиваем и процеживаем.шаблоны для dle 11.2
Автор: admin  28-04-2013, 14:25   Просмотров: 1 613   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Код:           Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код: