Регистрация    Войти
Авторизация
Рецепты для праздника

Полтавские галушки

Полтавские галушки Сегодня, рыская в поисках «чтобыпочитать», прочитала про самый необычный праздник. Еще раз убедилась, что человеческие фантазии не знают границ, потому что самый необычный праздник посвящён обыкновенному кусочку теста - галушке. А кто у нас славится галушками? Конечно же, Украина.

Поэтому отправимся туда за рецептом полтавской галушки. Почему полтавской? Да потому что в городе Полтава ежегодно проходит Праздник галушки. Этот кусочек теста претендует стать торговой маркой города Полтавы. Мэр города Андрей Матковский обещал это. А местный скульптор Николай Цысь изготовил памятник в честь любимого блюда Гоголя.

Галушки были страстью писателя. Он готовил их сам 9 мая на свои именины. Рецепт ему поведала бабка по его отцу – Татьяна Лизогуб. Ходили слухи, что она была ведьмою. Раскрою два секрета вкусности гоголевских галушек. Во-первых, он готовил их из смеси гречневой, пшеничной и манной круп. Во-вторых, после того как колбаска из теста была разрезана на кусочки, он ждал, пока они подвянут. И только после этого варил их или в молоке, или в воде. А иногда еще и жарил их со шкварками.

Гоголь заразил галушечным вирусом вначале всех своих героев. А затем и всю свою родину. Ну как, хотите галушек отведать? Приезжайте в Полтаву за рецептом настоящих полтавских галушек.шаблоны для dle 11.2
Автор: PomoRde  15-03-2013, 17:59   Просмотров: 916   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Код:           Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код: