Регистрация    Войти
Авторизация
Рецепты для праздника

Пасха в ананасе

Пасха в ананасе
Три главных блюда пасхального стола – это расписные яйца, ароматный кулич и творожная пасха.

Раньше на Руси было принято готовить для пасхального стола 48 блюд. Именно столько длился Великий пост. А после него все запреты сняты, нагоняй сброшенный вес.

Сколько вы приготовите блюд для праздничного стола – решать вам.

Без творожной пасхи вам не обойтись. Поэтому я поделюсь с вами своим рецептом вкусной пасхи.

Есть два варианта рецептов приготовления пасхи из творога: сырой и заварной.

Первый способ. Заварной.


500г творога
100г сливочного масла
100г сметаны 30%-й
1 яйцо
полстакана сахара
ванильный сахар
цукаты из ананасов
вяленая вишня

Приготовьте творог. Сырой отожмите. Лучше сразу взять сухой и протереть его через сито.
Растопите сливочное масло, добавьте сметану и яйца, перемешанные с сахаром и ванилью. Доведите массу до кипения. Обязательно непрерывно помешивайте.
Снимите с огня.
Добавляйте порциями творог, хорошо промешивая.
Добавьте те сладости, которые вам больше по вкусу. Цукаты, курага, изюм, вяленая вишня, орехи, шоколад – выбирайте. Мы любим с вяленой вишней и цукатами из ананасов.
Последний этап приготовления пасхи может быть традиционный. Вы кладете массу в пасочницу (или любую форму) и убираете в холодильник.

Немного позже я вам расскажу как я подаю пасху на стол.

А вначале рецепт холодного приготовления пасхи. Она менее калорийна, так как готовится без масла и без яиц. Остальные ингредиенты те же.

Творог, сахар и сметану, перемешайте ложкой.
Добавить по вкусу ванильного сахара. После этого взбейте смесь в миксере.
В полученную однородную массу добавьте цукаты и вяленую вишню. Вишню можете заменить предварительно замоченным, а затем отжатым и обсушенным салфеткой изюмом.

Теперь начинается самая «волшебная» часть рецепта вкусной пасхи.

Берем ананас.
Аккуратно нарезаем его вдоль тонкими полосками.
На край полоски кладем полученную творожную массу и сворачиваем в рулет.
Оставшийся ананас измельчаем в блендере. Добавляем сахар по вкусу.
На тарелку выкладываем пасху в ананасе. Рядом кладем шарик из мороженого.
Поливаем ананасовым соусом.
Украшаем фисташками и веточкой мяты.
Шарик мороженого полить малиновым сиропом.

Вот такая красивая и очень вкусная ананасовая пасха.

Не забудьте подключить подключить к оформлению пасхи ваших детей!Таковы семейные традиции праздника Пасхи.шаблоны для dle 11.2
Автор: PomoRde  15-03-2013, 17:59   Просмотров: 1 484   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Код:           Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код: